鉛中毒的危害和排鉛食物介紹
作者：網管
來源：本站原創
日期：2015/11/2 9:45:18
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鉛中毒的危害
成年人鉛中毒后經常會出現：疲勞、情緒消沉、心臟衰竭、腹部疼痛、腎虛、高血壓、關節疼痛、生殖障礙、貧血等癥狀。孕婦鉛中毒后會出現流產、新生兒體重過輕、死嬰、嬰兒發育不良等嚴重后果。
鉛中毒的危害主要表現在對神經系統、血液系統、心血管系統、骨骼系統等終生性的傷害上：
鉛對多個中樞和外圍神經系統中特定神經結夠有直接的毒害作用。在中樞神經系統中，大腦皮層 和小腦是鉛毒性作用的主要鞭組織；而在周圍神經系統中，運動神經鑿突突則是鉛毒害的主要靶組織。其中鉛對神經系統的毒害表現為以下4種：
（1）對鉛中毒者的心理發生變化，例如成人鉛中毒后會出現憂郁、煩躁、性格改變等癥狀。
（2）鉛中毒會導致智力下降尤其兒童會出現學習障礙。
（3）鉛中毒會導致感覺功能障礙，例如很多鉛中毒病人會出現視覺功能障礙：視網膜水腫、球后視神經炎、盲點、眼外展肌麻痹、視神經萎縮、眼球運動障礙等。
（4）鉛對周圍神經系統的主要影響是降低運動功能和神經傳導速度，肌肉損害是鉛中毒的典型證明之一。
鉛對血液系統的主要作用表現在2個方面，一是抑制血紅蛋白的合成，二是縮短循環中的紅細胞壽命，這樣影響，最終會導致貧血。
鉛對心血管系統的傷害主要表現在：（1）心血管病死亡率與動脈中鉛過量密切相關，心血管病患者血鉛和24小時尿鉛水平明顯高于非心血管病患者。（2）鉛暴露能引起高血壓。（3）鉛暴露能引起心臟病變和心臟功能變化。
排鉛食物
1:富含蛋白質物的食物 人體內過量的鉛能影響蛋白質的代謝，引起體重減輕，蛋白質攝入量的不足，可使組織中鉛蓄積明顯上升。若增加蛋白質及蛋氨酸，胱氨酸等含硫氨基酸的攝入量，可以有效的阻抑和減輕鉛中毒的癥狀。富含蛋白質的食物有:牛奶，雞蛋，鵪鶉蛋，牛肉，豆制品等等。
2:含高鈣的食物有 蝦皮，奶類，豆類及其制品。蟹，芝麻，薺菜，芹菜葉，蘿卜葉，萵苣葉，杏仁，瓜子，核桃仁，柑橘，馬鈴薯，骨頭湯。
3:含鐵豐富的食物 可減少鈣在人體內的蓄積，并可預防鉛中毒所致的貧血>有:豬血，豬肝，豬腰，黑木耳，紅棗，蛋，紫蘿卜，芹菜，胡蘿卜，西紅柿，山楂，桃子，草莓，桂圓等維生素c也能促進鐵的吸收。此外，茶葉含鞣酸等物質，能與體內的鉛結合成可溶性物質隨尿液排出體外。大蒜也有解毒的作用。如果體內含鉛量很高，已到中毒的程度，那就不是靠食物排鉛所能解決的了，一定要在醫生的指導下服用排鉛藥物。如:二硫丙醇，千果花，千聰等。